我厂发明了一种高能玉米蛋白粉及其制备方法，该高能玉米蛋白粉是采用玉米胚芽和大豆粉为主要原料，通过特殊的加工工艺制备而成的，它作为一种优质的高能量蛋白类饲料原料被广泛应用于畜禽养殖领域。本发明针对玉米胚芽加工及应用中存在的问题，提出了全新的加工工艺及更合理的应用方式，该加工工艺不仅方法简单、加工成本低，保证了原料的营养不被破坏，大豆粉的添加不仅提高了产品的蛋白质含量，而且使氨基酸含量更趋平衡，提高了赖氨酸及蛋氨酸的含量，使其成为一种优质的高能量蛋白类饲料原料。